A veces en los Centros de Educación Secundaria hemos sido testigos de ciertas miradas que desvelan un sentimiento de amor entre nuestros alumnos, pues bien, vamos a intentar comprender este hecho de una forma científica, en el que parece ser que interviene de una forma muy directa la feniletilamina así como también resulta interesante conocer los efectos de las feniletilaminas sustituidas como pueden ser la adrenalina, dopamina y otras muchas sustancias.
Todos hemos escuchado alguna vez la frase “¡hay química!” para referirnos a un sentimiento de amor entre dos personas, esta frase puede tener su fundamento en la relación que parece haber entre la feniletilamina y el estado de enamoramiento.
La feniletilamina es químicamente una amina aromática muy sencilla, semejante a las anfetaminas, a la feniletilamina se le atribuyen roles de neuromodulador o neurotransmisor...
Recientemente se le ha asociado con el sentimiento de amor, estudios hechos en Nueva York ( Estados Unidos) por médicos que postularon que dicha sustancia pude ser la responsable de las sensaciones y modificaciones fisiológicas que experimentamos cuando ocurre el enamoramiento como enrojecimiento, excitación, taquicardia…
Por otro lado, las feniletilaminas sustituidas son compuestos con papeles tan diversos como estimulantes, hormonas, alucinógenos, broncodilatadores etc.
Algunas feniletilaminas sustituidas son: Dopamina, adrenalina, noradrenalina, anfetamina, metanfetamina, efedrina, catinona, etc.
La dopamina es un neurotransmisor muy relacionado con las adicciones, trastornos de hiperactividad con déficit de atención y esquizofrenias, todos estos trastornos se caracterizan por una alteración en los circuitos dopaminérgicos cerebrales. Los científicos sostienen que la predisposición a la adicción a las drogas opiáceas puede ser en muchos casos hereditaria, se han identificado ya los genes que codifican la actividad de la dopamina en el cerebro.
Parece ser que todas las situaciones placenteras para el ser humano como el escuchar música, comer chocolate, o hacer el amor corresponden a una serie de reacciones químicas activadas por la dopamina.
También es muy conocida la relación de la adrenalina con la emoción, los cambios de ritmo cardíaco, aumentos o disminuciones de la presión arterial, sudoración excesiva etc. Algunas investigaciones sostienen que en la emoción interviene también otra hormona, la noradrenalina, segregada en la médula suprarrenal, parece ser que la noradrenalina se segrega en situaciones de agresividad mientras que la adrenalina se segrega en situaciones de miedo.
Varias feniletilaminas sustituidas son drogas entre ellas:
· Los anorexígenos como la fentermina, la anfetamina y la benzfetamina.
· Broncodilatadores como la efedrina y la pseudoefedrina.
· Antidepresivos como el bupropion y la venlafaxina.
· Alucinógenos como el alcaloide vegetal mescalina.
· Estimulantes como los alcaloides de origen vegetal efedrina y catinona y las drogas sintéticas anfetamina y metilfenidato.
Es interesante conocer que la feniletilamina se encuentra en varios alimentos, como por ejemplo en el chocolate y en muchos quesos, quizás por esto nos agrade tanto comerlos.
Bibliografía:
Curso experimental de Química Orgánica. UNED
